Hoje o carapau fresco e seco de Peniche e Nazaré são as estrelas na cozinha Docapesca que está montada no evento “Peixe em Lisboa”, que se realiza no Pavilhão Carlos Lopes.
Pelas 13h00 realiza-se uma aula de culinária de carapau seco da Nazaré e às 19h00, a Docapesca – a empresa do Estado que tem a responsabilidade da venda do peixe em lota e apoio ao sector da pesca nos portos do continente – apresenta um showcooking de carapau fresco de Peniche no mesmo espaço.
A 11ª edição deste evento gastronómico começou a 5 de Abril e termina no domingo, 15 de Abril.
