


“A sustentabilidade já não é tão cara como era antes”, explicou à Gazeta das Caldas Luís Cruz, administrador do grupo. Neste caso, estamos a falar de um projecto na ordem dos 300 mil euros que se traduz num parque fotovoltaico com 5000 m2.
“A rentabilidade e ambiente não têm de andar de costas voltadas, aliás, devem andar de braço dado”, concluiu o mesmo responsável. É que, para além dos benefícios económicos que este parque fotovoltaico possa vir a trazer à unidade hoteleira, esta instalação permite uma redução de 107 toneladas de Co2 emitidas por ano.
Na nova unidade do grupo MH a água dos lavatórios, das banheiras e das máquinas é tratada e inserida na rede dos autoclismos. “Caso haja sobras, são usadas para rega para que não haja desperdício”. As paredes são extremamente isoladas, não só para reduzir o ruído, mas também para menorizar as perdas energéticas e permitir uma mais eficiente e mais barata climatização. E foram ainda instalados 100 painéis solares para aquecer a água. “Estamos também a pensar como aproveitar a energia do vento”, contou Luís Cruz à Gazeta das Caldas.
“Se a solução de auto-consumo arranjada para esta unidade resultar, planeamos avançar com projectos deste tipo para as outras unidades”, afiançou o administrador do grupo que tem mais quatro hotéis
UM NOVO HOTEL EM
Em Fevereiro do ano passado o antigo hotel
O agora MH Peniche representou um investimento
Nesta obra, que se prevê que esteja concluída em finais de Maio, trabalharam cerca de 200 pessoas. Em Junho, quando abrir, terá criado 49 novos postos de trabalho.
“O MH Peniche tem uma forte ligação com a cidade”, afirma Luís Cruz, que fez questão que a decoração do hotel esteja valorizada com actividades tradicionais como a conserva de peixe desde os tempos dos romanos e a renda de bilros. Também novas actividades como o surf e a energia das marés estarão representadas e constituirão motivos de interesse para os hóspedes.
O ex-líbris do hotel é o restaurante panorâmico (com capacidade para 300 pessoas) que tem vista, do quarto andar, para o mar entre Peniche e o Baleal. Do lado oposto avista-se o porto da cidade. Para além disso, esta nova unidade hoteleira vai contar com um Centro de Interpretação e Valorização do Ambiente Marítimo, que irá sensibilizar os clientes para o valor da diversidade marítima e a importância da sua preservação e que contará até com uma sala para um simulador de surf.
Para além de mais uma estrela (das três passa para as quatro), o hotel tem mais 28 quartos que o anterior (sobe de 92 para 120 quartos).
O MH Grupo tem perto de 40 anos e dedica-se à construção civil e gestão imobiliária e de capital, apostando na hotelaria há cerca 20 anos. Tem a sede fiscal em Lisboa, mas as decisões continuam a ser tomadas na Consolação, onde foi criado.
Isaque Vicente
ivicente@gazetadascaldas.pt





