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Frutas e legumes frescos, pão, produtos gourmet, pastelaria tradicional e peças de artesanato são os artigos que pode encontrar na Mercearia Moderna, um novo estabelecimento comercial localizado na rua General Amílcar Mota, nº 16-A.
“Os sabores de ontem, as novidades de amanhã” é o lema desta loja que nasce de uma ideia de Carla Albano, uma caldense de 38 anos que decidiu arriscar e abrir o seu próprio negócio, numa altura em que trabalhava por conta de outrem. “Estava a trabalhar numa lavandaria e quis mudar de ramo”, explicou à Gazeta das Caldas.
Carla Albano quis recriar uma mercearia antiga, mas com elementos modernos. “Temos produtos o mais caseiros possível”, explicou, adiantando que os produtos hortícolas e frutícolas são de um empresário agrícola do concelho. Segundo Carla Albano, na sua loja é possível encontrar frutas e legumes mais baratos do que nas grandes superfícies.
A comerciante decidiu abrir numa zona à entrada da cidade (junto do edifício da EDP), que é ao mesmo tempo residencial, com vários apartamentos em volta, e também um local de passagem dos estudantes da ESAD.
A Mercearia Moderna funciona todos os dias das oito da manhã às oito da noite, excepto aos sábados, em que fecham às 19h00 e aos domingos, em que encerram às 13h00.
Com a abertura desta loja, a comerciante criou o seu próprio emprego e é a única funcionária. Em relação ao investimento para este projecto, Carla Albana não o quis revelar.
