EHTO promove sexta edição do Festival de Cocktails do Oeste

A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) promove, a 8 de maio, a sexta edição do Festival de Cocktails do Oeste, que contará com a participação de alunos oriundos de várias escolas do Turismo de Portugal. Esta iniciativa visa proporcionar aos futuros profissionais do setor uma “oportunidade única de ganhar visibilidade, adquirir experiência prática e assumir um papel ativo no panorama da restauração e bar em Portugal”.
Ao longo do dia, os participantes terão a oportunidade de assistir a diversas apresentações temáticas e integrar o concurso que distinguirá o melhor cocktail criado com produtos regionais.
A avaliação das criações estará a cargo de um júri de renome nacional, composto por especialistas reconhecidos no setor. Nesta edição os concorrentes serão desafiados a integrar o tema da cerâmica na conceção dos seus cocktails – seja na apresentação, nos utensílios ou na inspiração criativa – homenageando, assim, a rica tradição ceramista da região Oeste. ■