O Festival da Codorniz regressa ao Landal entre 31 de Maio e 3 de Junho. A organização espera receber 15 mil pessoas nos quatro dias do certame, que já vai na oitava edição.
Todos os anos são apresentadas novas e criativas formas de confeccionar esta pequena ave, que é o símbolo maior da freguesia. É possível provar a codorniz em pizza, hambúrgueres, panados ou em canja, além das tradicionais fritas e grelhadas. Os ovos também são apreciados, estrelados, cozidos, ou em pudim.
Este ano a festa quer oferecer mais animação aos participantes e, para tal, conta com várias actividades. Além dos concertos, nesta edição há DJ’s, grupos de dança, folclore, uma mostra de aves exóticas, a primeira feira das velharias do Landal, um passeio de motorizadas, um circuito de ciclismo e paintball, além das bancas de artesanato no largo.
Em comunicado a Câmara das Caldas anunciou que o recinto da festa foi aumentado.
Por ano saem da capital da codorniz 3 milhões de aves. O cluster que ali existe faz do Landal o maior produtor a nível nacional. I.V.
