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Empresa caldense destacou-se na categoria Inovação de Processo
A empresa caldense Frutas Classe S.A. conquistou o Prémio Nacional de Agricultura 2024 na categoria de Inovação de Processo com o projeto Morango 4.0. A cerimónia de premiação decorreu no dia 12 de fevereiro, no Instituto Superior de Agronomia em Lisboa, contando com a presença do Ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes.
Sérgio Constantino, administrador da empresa, destacou numa declaração à organização dos prémios, a importância da Embalagem do Futuro, um projeto disruptivo em Portugal e na Europa. “Acreditamos que vai modificar a forma de elucidar os consumidores sobre a qualidade da produção agrícola. Queremos criar uma certificação em tempo real, acessível diretamente pelo consumidor”, disse.
Com a introdução de etiquetas inteligentes, os consumidores podem obter informações detalhadas sobre os produtos através de um simples scan do QR Code presente nas embalagens. Além disso, podem interagir com o sistema para esclarecer dúvidas sobre o produto e o seu processo produtivo.
O empresário acredita que a falta de comunicação direta entre produtores e consumidores é um dos principais desafios do setor. “A agricultura sempre foi vista como o “patinho feio” da economia, e isso não faz sentido. A comunicação hoje vem dos grandes players, mas acreditamos que deve ser feita por quem realmente produz”, destacou.
O projeto vencedor insere-se no PPS14 – Rastreabilidade Digital Farm2Fork, promovido no âmbito da Agenda Mobilizadora do PRR Embalagem do Futuro. A iniciativa visa reforçar a transparência no setor agroalimentar através da integração de tecnologias inovadoras como Blockchain e Inteligência Artificial e é liderado por outra empresa caldense, a tecnológica Bitcliq.
A 13ª edição do Prémio Nacional de Agricultura, promovida pelo BPI e pela Medialivre, com o patrocínio do Ministério da Agricultura e Pescas e apoio da PwC, destacou este ano projetos focados na sustentabilidade e inovação. Foram avaliadas 579 candidaturas e a distinção da Frutas Classe reforça a importância da adoção de tecnologias emergentes no setor agrícola, promovendo não apenas maior transparência, mas também um novo modelo de interação entre produtores e consumidores.
Fundada em 2002, a Frutas Classe produz e comercializa frutas, tendo o seu core business no morango. Além desta fruta, está a integrar no âmbito da Embalagem do Futuro igualmente a batata doce. A empresa explora cerca de 110 hectares, tem um volume de negócios de cerca de 20 milhões de euros e 180 trabalhadores. ■
