Há novo Pão de Rio Maior à venda no Pingo Doce

A Costa & Ferreira – Pão de Rio Maior lançou o novo Pão de Forma de Proteína com Nigella e Sésamo, uma receita que combina uma fonte de proteína e fibra com a ausência de açúcares adicionados. O produto, lançado em julho, está disponível em todas as lojas Pingo Doce de Portugal continental.
Segundo a empresa, a nova proposta integra farinha de grão-de-bico, flocos de aveia, sementes de linhaça, nigella e sésamo, constituindo uma fonte de proteína e fibra e sem açúcares adicionados. A receita inclui 9,7% de farinha de grão-de-bico e 1,95% de sementes de nigella e de sésamo, procurando responder à crescente atenção dos consumidores à composição nutricional dos alimentos.
O lançamento insere-se na estratégia de inovação da empresa responsável pela marca Pão de Rio Maior, que procura manter a ligação à tradição da marca enquanto desenvolve novas receitas e recorre a farinhas alternativas para acompanhar a evolução dos hábitos de consumo, mantendo a versatilidade associada ao pão de forma.
“Os consumidores procuram cada vez mais alimentos que conciliem bem-estar, conveniência e sabor”, afirma Deborah Barbosa, CEO da Sociedade Panificadora Costa & Ferreira. Segundo a responsável, o novo produto foi desenvolvido para responder à evolução dos hábitos alimentares e constitui “uma proposta inovadora” que demonstra a capacidade da empresa para acompanhar as novas necessidades do mercado.