Uma nova sala de refeições com mais 38 lugares no Caffee Caffee

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IMG_8172O Caffee Caffee, na rotunda do Cencal, tem uma nova sala de refeições que acrescenta 38 lugares ao estabelecimento. Telmo Silva, proprietário do espaço, explicou que “abrir esta sala é uma mais-valia, porque propicia mais conforto para os clientes que têm uma zona mais reservada e permite receber grupos”. Aberto desde Maio de 2015 nas Caldas, foi “a crescente procura que justificou a expansão” deste estabelecimento.
No total fica com 60 lugares interiores e mais 30 lugares na esplanada. Esta é já a segunda ampliação que o negócio sofre. Primeiro foi preciso uma cozinha maior, agora são precisos mais lugares.
O Caffee Caffee é um negócio familiar, onde trabalha também a esposa de Telmo, Cláudia. Ela na cozinha, ele no serviço de balcão e mesa. O casal foi responsável pela decoração e muitas das obras contaram com a ajuda da família, a quem não querem deixar de agradecer. “A família e os amigos que ajudaram a tornar isto uma realidade e os clientes, que são a razão de termos a porta aberta”, figuram nos agradecimentos.
O casal já tinha o Caffee Caffee no Salgueiro (Bombarral) há quatro anos aberto, mas como vivia nas Caldas, decidiu abrir o mesmo negócio na zona onde habita e, ainda para mais, numa casa que sempre estimaram. Manteve-se o nome e a imagem também criada por Telmo Silva.
O empresário já havia trabalhado cinco anos na hotelaria em Óbidos, antes de abrir o seu próprio negócio. Com a abertura do Caffee Caffee foram criados dois postos de trabalho, mas entretanto já foi necessário criar mais um. Com a abertura desta nova sala o empresário crê que vai ser preciso contratar mais um empregado.
Telmo Silva preferiu não quis revelar os montantes investidos na abertura do Caffee Caffee, mas esclareceu que usou capitais próprios e que conseguiu poupar muito dinheiro ao fazer, com o pai, todas as obras que foram precisas. “Tanto para abrir como para fazer a nova sala fui eu e o meu pai que fizemos tudo, até o balcão fizemos aqui à medida”, contou Telmo Silva.
O Caffee Caffee localiza-se na Rua Vitorino Fróis, nº 66 C, na rotunda do Cencal. No Verão está aberto todos os dias entre as 7h00 e meia-noite. De Inverno fecha ao domingo, estando aberto de segunda-feira a sábado entre as 7h00 e as 19h00.