Sabores do Equador em jantar internacional na ESAD

Vivia-se um ambiente animado por volta das 20h00 na cantina da ESAD. Professores e alunos das várias escolas do IPL juntaram-se para conviver neste evento onde, logo à entrada, é oferecido vinho quente, uma das especialidades do Equador. Aliás, será esse o país em destaque nesta noite de prova gastronómica. Foi servida Sopa de Papa, Menestra de Pollo” (um prato que leva carne de frango panada) e Espumilla (creme merengado que foi servido com morangos).
“Escolhemos esta ementa pois tínhamos cá os ingredientes para as confeccionar”, disse Xavier Gomes, um dos 14 alunos que veio estudar na ESAD. São todos o licenciados em Arquitectura e estão a frequentar os mestrados de Gestão Cultural e de Design de Produto.
Lenin Calvopina, outro estudante daquela nacionalidade, disse que a adaptação às Caldas não poderia ter corrido melhor pois “é tudo muito tranquilo” e as pessoas “são boas e sinceras”.
Samantha Silva considera que as praias do Equador têm as águas mais quentes do que as do Oeste. De qualquer modo adaptar-se a uma cidade como as Caldas não foi difícil para a arquitecta que se formou no bulício da capital do seu país, Quito. Agora, estuda no mestrado de Design de Produto, assim como a sua colega, Andrea Orna, que também se formou na Universidade Central de Quito.
Todos concorreram a uma bolsa para vir estudar para Portugal e necessitaram de boas notas para ingressar neste programa. Têm entre 24 e 30 anos, estão instalados na residência de estudantes e conheceram grande parte da região usando como meios de transporte privilegiados as bicicletas e o comboio. Os jovens vão regressar ao seu país e voltam em Julho do próximo ano para defender as suas teses.
Além do repasto, houve música ao vivo. Uma das cantoras foi Delfina Henriques, aluna de Design Gráfico que surpreendeu tudo e todos cantando o fado e arrancando forte aplausos naquela cantina multicultural.
Para João dos Santos, director da ESAD, os programas internacionais trazem vantagens a alunos e docentes. Não só para quem vem de outros países como para quem vai “ver” mundo. “Acaba por ser uma mais valia para todos”, afirmou o responsável, acrescentando que a internacionalização é uma aposta contínua da ESAD e que será dada continuidade a várias parcerias que escola possui com congéneres estrangeiras.

Mais estudantes de Erasmus

Segundo Sandra Taurino, responsável pelas Relações Internacionais da ESAD, vieram para as Caldas 54 alunos estrangeiros vindos da Letónia (10), Itália (7), Espanha (5), Alemanha (5), Polónia (3), Roménia (3), Suécia (3), Turquia (2), Bélgica (1), França (1), Argentina (1) e Reino Unido (1). No ano anterior vieram estudar em mobilidade Erasmus apenas 36.
Da ESAD para universidades estrangeiras saíram 43 estudantes, ao passo que no ano lectivo anterior foram apenas 29.
Nesta Semana Internacional que se viveu na ESAD houve palestras e seminários com quatro professores estrangeiros oriundos de universidades do Reino Unido, Turquia e Itália. Realizaram-se também várias exposições de serigrafia e de cerâmica de alunos que estão na ESAD.