Mestre Elias reabriu com nova gerência

O restaurante Mestre Elias reabriu no passado mês de Dezembro com uma nova gerência. A abertura deste espaço surge de uma oportunidade aproveitada por Estela Costa para criar o seu próprio emprego.
Esta caldense, que há um ano se encontrava desempregada, contou à Gazeta das Caldas que o processo de abertura do negócio decorreu de forma “rápida e sem problemas”.
O espaço já estava equipado, pelo que o investimento inicial foi apenas direccionado para o recheio da casa, num montante que não foi revelado pela agora empresária.
“A ideia era manter o conceito do antigo Mestre Elias, dos tempos do senhor Avelino” contou Estela Costa, explicando que esse foi o motivo pelo qual decidiu manter a decoração do espaço.
Anteriormente a empresária já havia trabalhado na restauração, mas esta é a sua primeira aposta empresarial neste ramo.
Para além do seu emprego, Estela Costa tenciona criar mais “dois ou três” postos de trabalho, se para tal a procura se justificar. Para já, está satisfeita com a actividade porque “julgava que os primeiros tempos fossem mais difíceis” do que se verificou.
A empresária crê que o “bom nome do restaurante” e os pratos típicos em que aposta serão determinantes no sucesso do negócio. Tal como nos tempos do senhor Avelino, o restaurante serve também comida para fora e aposta na comida caseira tipicamente portuguesa. Uma refeição completa pode custar 5,50 euros.
O Mestre Elias situa-se no cruzamento das ruas Mestre Elias e Carlos Manuel Saudade e Silva e está aberto todos os dias entre as 9h00 e as 24h00.