Xaneca 3 reabriu com espaço ampliado e renovado

O restaurante Xaneca 3, sito na Rua Leonel Sotto Mayor nas Caldas da Rainha, próximo do CCC, reabriu no passado dia 18 de Junho com um espaço ampliado e totalmente renovado e que significou um investimento na ordem dos 500 mil euros, entre aquisição do espaço, obras e equipamentos.
A aquisição da loja anexa permitiu criar dois espaços bem diferenciados para restaurante e take away – cafetaria. Tudo foi reconstruído e reconfigurado, incluindo a cozinha. “Nada ficou no mesmo sítio”, sublinha Carla Eusébio, filha dos proprietários.
Uma sala de refeições bastante iluminada e com uma decoração agradável permite a quem escolhe o serviço de restaurante uma refeição descansada, passando ao lado do maior movimento da cafetaria e do take away. “Tem muita luminosidade e vista para o exterior, tentámos que fosse um espaço agradável de se estar”, descreve Carla Eusébio.
Com um espaço dedicado, o serviço de cafetaria e take away “também permite que os clientes se movimentem e melhor visualizem os nossos produtos”, completou.
Quer opte pela refeição na sala do restaurante, quer prefira levá-la para a sala da sua casa, o cliente tem disponível o mesmo leque de opções. Carla Eusébio salienta que há sempre duas opções de sopa e também duas ou três de carne e de peixe, para além do frango e do entrecosto no churrasco que tornaram conhecida a cadeia de restaurantes que iniciou a sua actividade em 1987 no Avenal.
Os preços começam nos 3,50 euros do prato de frango, com um quarto de frango, salada e batata frita, e sobem um pouco consoante as escolhas, mas Carla Eusébio garante que “são sempre preços acessíveis”.
No serviço de cafetaria pode encontrar-se uma grande variedade de sandes, bolos e outras sobremesas.
Com um investimento forte em contra-ciclo com o actual estado da economia nacional – apesar de uma parte do investimento, a compra do imóvel, ter sido feito há já algum tempo – os responsáveis pelo Xaneca estão convencidos que fizeram uma boa aposta, até avaliando pela procura desde a reabertura.“Notamos um acréscimo de procura, não sei se por estarmos a entrar no Verão se pelas alterações que fizemos, mas está a funcionar muito bem”, refere Carla Eusébio.
Foram ainda criados mais dois postos de trabalho, a juntar aos quatro que já existiam.
O Xaneca 3 está aberto no entre as 8h00 e as 22h00. O encerramento para descanso do pessoal é aos domingos.
Para além deste espaço, esta empresa de forte cariz familiar tem ainda em funcionamento mais dois restaurantes, no Avenal e na Rua Professor Manuel José António, nas Caldas.

Joel Ribeiro
jribeiro@gazetadascaldas.pt