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Certame, que assinala a 10ª edição, junta gastronomia, artesanato e animação em torno de um produto emblemático
A 10ª edição do Festival de Ginja decorre na localidade da Amoreira (Óbidos), de 27 a 29 de junho. Ao longo de três dias, o certame oferece um programa diversificado com animação, música ao vivo, artesanato local, tasquinhas com sabores tradicionais e um concurso de gastronomia onde a ginja é o ingrediente comum. Nos dias 28 e 29 de junho, durante a tarde, os visitantes poderão participar nas visitas guiadas aos ginjais em plena época de frutificação. Esta iniciativa proporciona um contacto direto com a natureza, permitindo conhecer de perto o ciclo de produção da ginja e valorizar o trabalho dos produtores locais.
Organizado com o envolvimento da comunidade e dos produtores da região, o Festival da Ginja de Óbidos é uma “comemoração de saberes e sabores, reunindo tradição, identidade e inovação à volta de um fruto que é marca registada do território”, refere nota da autarquia, acrescentando que, mais do que um evento gastronómico, esta é uma oportunidade para viver o território, saborear a cultura e brindar à autenticidade, próximo de uma natureza ímpar”.
A iniciativa é da Junta de Freguesia local que pretende, desta forma, promover a localidade e a própria ginja, uma vez que ali existe uma das principais empresas de transformação do concelho, a FrutÓbidos.
