Trata-se de um projeto de sustentabilidade e dedicado à educação
A Quinta de Salir, da Associação Pelicano Radiante, existe há quatro anos, junto ao miradouro de Salir do Porto, tendo sido criada pela inglesa Siobhan Wilson e por Patrícia Rego. Hoje, conta com entre 150 e 200 sócios e um conjunto de voluntários que ajudam nas tarefas da quinta. Cuidar dos animais – um cavalo, uma porca, dois cães, três gatos, galinhas, patos e sete cabras, as quais também dão uma grande ajuda na limpeza dos caminhos. Mas também continuar com os projetos de construção, feitos, em 95%, com materiais reciclados. Por exemplo, há um bar montado num antigo barril de vinho. Sem esquecer a manutenção dos espaços agrícolas com técnicas de permacultura, nos quais prosperam diversas espécies de frutos, legumes e ervas. A partir da primeira semana de julho e durante seis a oito semanas, há atividades para os jovens até aos 18 anos, que incluem acampamento e sessões de cinema ou noites de disco, na tenda de eventos. A decorrer, às segundas, são as aulas de Tai Chi com Jeff Herda, e de Yoga com Andrea Stern, e Patrícia Rego dá aulas de português para estrangeiros. Os mercadinhos e as limpezas de praia são também apostas da associação, que está nomeada para o Prémio de Sustentabilidade Zayed, dos EUA. ■
