Peniche: Estudante da ESTM é Jovem Talento da Gastronomia

Tiago Bispo, aluno do 3º ano da licenciatura em Gestão da Restauração e Catering, da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, venceu o concurso Jovem Talento da Gastronomia, na categoria “Artes da Mesa ICEL”. O anúncio foi feito a 9 de fevereiro, tendo o jovem, natural de Porto de Mós, conquistado um contrato de trabalho no grupo Plateform, um canivete para chef ICEL e acessórios. A competir naquela categoria estavam mais cinco estudantes de escolas de todo o país.