Os Chefs Ivan Yadro Guimarães e Pedro Gaspar, participaram na Fruit Logistica 2014 em Berlim acompanhados dos alunos Ricardo Santos e João Madureira do 11º TR-CP, formandos de Ivan Guimarães.
Durante o evento, os alunos e os Chefs criaram autênticas delícias gastronómicas, durante três dias, utilizando os legumes e frutas dos produtores Portugueses, associados à Portugal Fresh. Segundo o Chefs Ivan, “com o vasto leque de produtos ao dispor não foi difícil criar autênticas delícias para o deslumbre de todos”. A ministra da Agricultura, Assunção Cristas esteve presente na Fruit Logistica 2014 para promover o sector das frutas e legumes nacionais, a maior feira mundial dedicada a esta área de actividade.
