Green Food and Drinks Festival volta às Caldas e Óbidos em abril

A 2ª edição do concurso astronómico Green Food and Drinks Festival decorre, entre 1 a 17 de abril, em Caldas da Rainha e Óbidos. A iniciativa visa “promover a alimentação saudável através do consumo de produtos frescos, locais e sazonais”, além da “preservação das tradições gastronómicas”, estimulando à inovação na criação de receituário e de produtos originais, com base nos produtos locais e regionais.
A organização resulta de uma parceria entre oito entidades: ACCCRO (Associação Empresarial das Caldas da Rainha e Oeste), AIRO (Associação Empresarial da Região Oeste), Câmara das Caldas da Rainha, Óbidos Criativa, União de Freguesias das Caldas – Santo Onofre e Serra do Bouro, União de Freguesias das Caldas – Nossa Senhora do Pópulo, Coto e São Gregório, Sporting Clube das Caldas e EHTO (Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste).
Segundo o Regulamento do Concurso, estão a concurso as categorias de Entrada/Sopa; Prato Principal; Doce/Sobremesa; Ementa Completa (Entrada/Sopa, Prato Principal, Sobremesa, Bebida); e Cocktail.
A entrega de prémios decorre a 7 de maio no CCC e as inscrições estão abertas até 25 de março. As primeiras 15 inscrições das Caldas serão contempladas com música ao vivo, num dos dias de realização do festival, financiada pelo Município.