No fim de semana passado abriu o restaurante Buffet Royal no centro comercial La Vie das Caldas.
Trata-se de “um novo conceito gastronómico no centro comercial La Vie Caldas da Rainha, gerido pela Widerproperty”, refere a empresa que é responsável pela gestão do shopping da cidade.
“Oferecendo uma fusão autêntica entre a gastronomia portuguesa e brasileira”, no Buffet Royal trabalha-se para oferecer não apenas uma refeição rápida, “mas sim de qualidade, sabor e liberdade de escolha, garantindo que cada cliente cria o seu próprio prato de forma personalizada”.
O conceito do restaurante é simples: o cliente escolhe a proteína que deseja – desde a picanha, passando pelo cachaço de porco, até ao brisket – e, a partir daí, tem liberdade para se servir dos acompanhamentos que desejar.
Os responsáveis realçam ainda que “trabalham apenas com matérias-primas selecionadas e cortes premium” e frisam o compromisso “com a inovação e a surpresa diária”, pelo que “todos os dias, os chefs criam sugestões únicas, combinando receitas tradicionais com pratos de assinatura, proporcionando sempre algo novo” para os clientes.
O La Vie funciona diariamente entre as 10h00 e as 23h00 e conta com mais de 60 lojas e, no piso 3, além da zona de restauração e esplanada conta com cinco salas de cinema.
O centro comercial, fundado em 2008 com o nome de Vivaci (a mudança para La Vie dá-se em 2015), foi recentemente adquirido pelo fundo de capital de risco Shoppings Iberia (que adquiriu também o La Vie da Guarda e que é gerido pela Point Capital Partners – SCR, S.A.), num negócio cujos valores não foram ainda divulgados.
