Festival de Cocktails do Oeste consolida-se à 4ª edição

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O diálogo entre a sobremesa e o cocktail, que este ano deu o mote ao Festival Fusion e que junta numa mesma bancada alunos de pastelaria e de restauração e bebidas, foi um dos pontos altos do IV Festival de Cocktails do Oeste. Durante dois dias (24 e 25 de Março) a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) transformou-se num mega-bar, onde cerca de 40 barmen (jovens e veteranos) vindos de todo o país e de Angola, manusearam com mestria (e boa disposição) os seus shakers, pinças, coadores, raladores e colheres de bar, para criar originais bebidas. 

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